1. Giới thiệu chung
Cơm cháy mắm hành là món ăn vặt quen thuộc, nổi bật với vị giòn rụm của cơm, kết hợp cùng nước mắm đậm đà và mỡ hành béo thơm. Cơm Cháy Mắm Hành Nhà Penguin được chế biến theo công thức đặc biệt, giữ trọn hương vị truyền thống, đảm bảo thơm ngon và chất lượng.
2. Nguyên liệu chọn lọc
- Gạo dẻo thơm: Được nấu chín, ép thành miếng và sấy giòn đúng chuẩn.
- Nước mắm nguyên chất: Đậm đà, thấm đều trên từng miếng cơm cháy.
- Mỡ hành thơm lừng: Tăng thêm độ béo và hương vị hấp dẫn.
- Ớt bột, mè rang: Tạo nên vị cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng.
3. Quy trình chế biến
- Nấu và sấy gạo: Gạo được nấu chín, ép mỏng, sau đó sấy giòn để giữ được kết cấu hoàn hảo.
- Chiên giòn: Cơm cháy được chiên bằng dầu sạch, giúp giòn rụm mà không bị ngấm dầu.
- Phủ nước mắm và mỡ hành: Nước mắm pha chế theo công thức riêng, hòa quyện cùng mỡ hành và rưới đều lên cơm cháy.
4. Điểm đặc biệt của Cơm Cháy Mắm Hành Nhà Penguin
✔ Giòn rụm, không quá cứng, dễ ăn.
✔ Nước mắm đậm đà, thấm đều từng miếng cơm.
✔ Mỡ hành thơm béo, tạo vị ngon khó cưỡng.
✔ Không chất bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm.
✔ Đóng gói tiện lợi, dễ bảo quản và mang theo.
5. Cách thưởng thức
- Ăn trực tiếp như một món ăn vặt hấp dẫn.
- Kết hợp với tương ớt để tăng độ cay.
- Dùng chung với trà đá hoặc nước ngọt để cân bằng vị giác.
6. Bảo quản
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đóng kín túi sau khi sử dụng để giữ được độ giòn.
👉 Cơm Cháy Mắm Hành Nhà Penguin – Thơm ngon, giòn rụm, ăn là mê! 🍚🔥
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.